Receita Simples de Omelete
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente recheado com queijo, vegetais ou carnes de sua escolha.
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Total: Aproximadamente 10 minutos
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Preparação: 5 minutos
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Cozinhando: 5 minutos
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2-3 ovos grandes
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Sal, a gosto
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Pimenta a gosto
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1 colher de sopa de manteiga ou óleo
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Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas
Tempo de preparação
Ingredientes
Instruções
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Bata os ovos: Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.
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Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
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Cozinhe a omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a panela para garantir os ovos cobrem
uniformemente a superfície. -
Adicione recheios (opcional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda estiverem um pouco escorrendo no no meio,
polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete. -
Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando, levante cuidadosamente uma das pontas e dobre-a sobre o recheios.
Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-o em um prato. -
Aproveite: Sirva quente, com mais sal e pimenta se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem recheios adicionais.
Calorias
Carboidratos
Proteína
Gordura
277kcal
0g
20g
22g